Truthahn mit Whisky als Weihnachtsspeise

Veröffentlicht auf von H. Ungrig

Noch keine Idee für ein Weihnachtsessen ? Lust auf was Neues ?  Ich möchte Euch daher mal dieses Truthahn Rezept ans Herz legen. Es ist jedes Jahr der Renner vor Weihnachten in deutschen Single Küchen.

Jedoch übernehme ich kein Gewähr, da es für schon

"Fortgeschrittene in der Küche" ist.

Guten Hunger !

 

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Man kaufe einen Truthahn von fuenf Kilo fur sechs Personen und eine Flasche Whisky,

dazu Salz, Pfeffer, Olivenoel und Speckstreifen.
Truthahn mit Speckstreifen belegen, schnueren, salzen, pfeffern und ein wenig Olivenoel dazugeben.

Ofen auf Stufe 7 waehrend zehn Minuten vorwärmen.

Sich ein Glas Whisky einschenken. Anschliessend den Truthahn auf einem Bratblech in den Ofen schieben.

Nun schenke man sich zwei schnelle Glaeser Whisky ein und trinke diese.

Den Thermostat nach 20 Minuten auf 8 stellen, damit es ihn richtig drannimmt.

Man schenke sich drei weitere Glaeser Whisky ein.

 

Nach einer alben Dunde oeffnen, wenden und den Braten ueberwachen.

Die Fiskiflasche ergreiff und sich eins hinter die Binde kippen.

Nach einer weiteren halben Stunde bis zum Ofen hinschlendern und die Trute rumwenden.

Darauf achten sisch an der verdammten Obenduere nischt die Hand su ferbrenenn.

Sich weitere fuenf oder sechs Wiskiglaeser sisch oder soo.

Die Drude waehrend dreis Schtunden raten und sich alle swansig Piluten beissen,wenn moegli.

Zum Trut kriechen und den Offen aus dem Viech ziehen.

Nomal einen Schluggenehmigen und wieder versuchen das Biest rauszugriegen.

Den Trut vom Boooden auflesen, mit einem Tuch abdurgten un auf eine Bladde hinrichten.

Paa uff, das du nicht uff d\'Schnurre gheisch, weggen dem Fett auf dem Blaeddli-blaeddli-bo.
Wenn\'sich dorschdem nicht vermaiden laesd, fersuchen sich widder ufzurichten.

Ein wenig schlapfen.

 

Am naechsten Tag den Truthahn mit Mayonnaise kalt essen,

selbstverstaendlich nachdem man das ganze Bordell vom Vorabend aufgeräumt hat.

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diana richter 11/11/2011 05:59



sehr lustig =)